岗位职责
1. 负责原料、半成品及产品的理化检测工作及微生物检测工作;
2. 负责对生产过程中进行检验的项目进行现场随机抽样工作;
3. 负责实验室相关仪器设备的校正、鉴定及保养等工作;
4. 做好各实验项目原始记录汇总、整理工作,并按记录管理规定进行归档,妥善保管。
岗位要求
1. 生物工程、生物技术、食品科学与工程及相关专业,本科及以上学历。
2. 有酶制剂、微生物检测管理培训经历;
3. 具有酶制剂、微生物及理化分析等专业检测知识;
4. 具备独立进行各种常规实验的能力;
5. 具有较强的判断与决策能力、人际能力、沟通能力、计划与执行能力。
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